Le Restaurant

À propos de l'endroit

Situé aux abords de la route de la tapisserie qui relie Aubusson à Guéret, avec le viaduc de Busseau en arrière plan, le Restaurant Viaduc est une étape gastronomique obligatoire.

Avec une capacité de 80 personnes, notre établissement vous propose toute une gamme de prestations pour vos repas de groupe. Accessible aux personnes à mobilité réduite.

À propos du chef

Membre des Toques Blanches du Limousin depuis 2008, Laurent réinvente une cuisine traditionnelle et généreuse alliant originalité, authenticité et raffinement au gré des saisons et des produits du terroir disponibles: foie gras, viande de bœuf limousine, poissons de rivière… Un bonheur pour les papilles !

Nos Menus

Les Tables d'hôte

Menu du jour

Formule midi à 13,50 €
(sauf les week-end et jours fériés)

LA CARTE

Menu enfant : 10 €

* Cliquez sur les prix pour voir les menus *

Menu de Saison
24 €

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Emietté de thon, chiffonnade d’endive à la vinaigrette de kiwi au Tabasco, tuiles au parmesan

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Andouillette de canard, jus crémeux à la moutarde de Charroux,

Pomme de terre sauté au romarin

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Eventail de pêches rôties au miel de lavande, crème glacée amande

Prestations particulières

Repas d'affaires, groupes, mariages, traiteur en salle, plat à emporter