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Menu de Saison 27 €
Possibilité de changer un des plats du menu à 27 € avec un plat du menu 42 € ou 54 € Supplément de 6 € pour un plat du Menu à 42 € Supplément de 9 € pour un plat du Menu à 54 € Supplément de 3 € pour un dessert du menu à 42 €
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Carpaccio de bœuf, burratina & ses perles de melons, Pickles, vinaigrette de framboise au miel du Limousin
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Supreme de pintade poêlé infusé dans sa crème safranée, Purée de carotte et fève de soja
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Biscuit coco, ganache montée à l’ananas, sorbet cassis, coulis de fraise et menthe fraiche
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Certains plats peuvent contenir des allergènes La liste des plats est à votre disposition à l’entrée de notre établissement