Heures des services : de 12 heures à 13 heures 30 et de 19 heures 30 à 20 heures 30 Prix nets, boissons non comprises Fermeture hebdomadaire dimanche soir et lundi toute la journée.

Menu Fraîcheur à 21.15€

(ancien prix : 24€, prestation bénéficiant de la baisse de TVA de 11,80% au 1 juillet 2009)
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Tiramisu de courgette et de saumon fumé, cookie au parmesan

Joue de porc confite au poivre vert cassolette de ravioles
aux épinards frais

Dacquoise de chocolat blanc aux fruits exotiques

 

Menu Spécial-Poissons à 30 euros

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Emietté de saumon au gingembre, marinade d’écrevisses et d’œufs de saumon
au vinaigre balsamique
ou
Rosace de crevette et d’agrumes, vinaigrette acidulée aux perles de légumes

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Millefeuille de sandre au beurre rouge et infusion de safran
ou
Goujonnette de noie de joue de raie, béarnaise légère aux câpres

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Filet de loup de mer à la normande
ou
Cassolette de pétoncles à la fondue de poireaux

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Plateau de fromages
ou
Dessert au choix

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Prix nets, boissons non comprises
Le choix des plats proposés dans les menus change régulièrement en fonction du marché.
Les différents plats proposés dans l'ensemble des menus peuvent être servis à la carte